Рыбные палочки


Очень вкусные рыбные палочки, которые можно приготовить дома вместо магазинных, состав которых вызывает большие сомнения.


Ингредиенты

  • Филе тилапии (или другой рыбы) 300-400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый 2-3 лом
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Манная крупа 1-2 ст.л.
  • Молоко (для замачивания хлеба) 0,5 стак.
  • Соль и черный молотый перец (по вкусу)
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло (для обжаривания)


Приготовление пошагово

Филе тилапии или другой рыбы перекрутить на мясорубке (если рыба водянистая, лишнюю жидкость отжать). Хлеб замочить в молоке, отжать и так же пропустить через мясорубку. Лук натереть на мелкой терке. Соединить с рыбным фаршем. Добавить яйцо, манную крупу, соль и перец. Хорошо перемешать. Сформовать котлетки в виде палочек, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон. Можно палочки заморозить впрок. Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Маринованные помидоры Медовые

Изображение
Очень ароматные поммдоры с вкусным маринадом! Рецепт дан на одну трехлитровую банку. Ингредиенты Помидор (желательно бурые,сколько войдет в банку) 1,5-1,7 кг Укроп (веточки и зонтики) Чеснок 2-3 зуб Перец черный (горошком) 5-7 шт. Мед 1 ст.л. Соль 1,5 ст.л. Сахар 4 ст.л. Уксусная эссенция (70%-я) 1 ч.л. Приготовление пошагово Банку хорошо помыть, обдать кипятком. Крышку прокипятить. На дно банки положить зонтики укропа, чеснок, перец. Помидоры проколоть деревянной зубочисткой. Уложить в банку, вместе с веточками укропа. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить в раковину., помидоры залить свежим кипятком. Оставить на 15 минут. Воду слить из банки в кастрюлю. Добавить соль, сахар и мед. Вскипятить. Залить помидоры кипящим маринадом, добавить под крышку уксусную эссенцию. Закатать. Перевернуть и укутать одеялом, оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Подробнее

Компот из яблок

Изображение
Очень вкусный компот из яблок. Прост в приготовлении и вкусен в употреблении! Ингредиенты яблоки (имею в виду ранетки, у меня кисло-сладкие) 1 кг сахар 800 г вода 6 л Приготовление пошагово Сначала следует перебрать яблоки и тщательно их промыть. Для компота выбираем только крепкие и не побитые яблочки. Укладываем их в стерилизованные банки. Варим сироп. Для этого ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения, затем растворяем в ней сахар и полученным сиропом заливаем банки с яблоками. Даем банкам постоять, примерно 20 минут, для впитывания сиропа в яблоки. Затем доливаем банки доверху и закатываем банки. Переворачиваем и укутываем одеялом, оставляем до полного остывания. Удачных заготовок!
Подробнее